Os Vintages Guimaraens são produzidos em certos anos em que não é declarado um clássico Fonseca Vintage. São o lote dos melhores vinhos produzidos nesse ano nas quintas da empresa no vale do Pinhão e na principal propriedade da Fonseca, a Quinta do Panascal, na margem direita do rio Távora. Acessiveis quando jovens, são uma escolha excelente para um consumo precoce mas têm a profundidade e o vigor para envelhecer na garrafa.
