Produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah. Após escolha automática da uva é realizada maceração a frio durante 4 dias, seguida de fermentação, por castas separadas, em depósitos de aço inoxidável com temperatura controlada. Todos os processos enológicos são executados por gravidade de modo a melhor preservar a qualidade da uva.
